2019年8月27日新學(xué)期伊始,學(xué)校黨委委員、副校長(cháng)岳應權帶領(lǐng)后勤管理處吳勍松副處長(cháng)、馬自靜科長(cháng)一行檢查了學(xué)生食堂的各項工作,以確保新學(xué)期為師生提供更安全、更美味的餐飲!
岳校長(cháng)檢查了學(xué)生食堂一、二、三樓的后廚和操作間,對食品安全問(wèn)題的高發(fā)點(diǎn)進(jìn)行了詳細檢查,重點(diǎn)檢查了土豆加工、肉制品的質(zhì)量合不合格等食品安全問(wèn)題。對9月5日即將開(kāi)業(yè)的學(xué)生食堂四樓美食城也進(jìn)行了查看,對美食城的裝修和菜品類(lèi)型、質(zhì)量進(jìn)行了詳細的詢(xún)問(wèn),要求餐飲公司一定要以更高的要求妥善經(jīng)營(yíng)、保障安全與質(zhì)量。
岳校長(cháng)對清真餐廳的大學(xué)生經(jīng)營(yíng)者特別關(guān)心,詢(xún)問(wèn)他經(jīng)營(yíng)思路,鼓勵他在自己的崗位上好好工作,表示學(xué)校也會(huì )對他們的工作給予支持,希望他們能打造安全美味的民族餐廳,服務(wù)好師生!
保障食品安全是后勤管理處工作的重中之重!把“食品安全無(wú)小事”作為我們工作的指導,在日常工作中加強監管,排除安全隱患,務(wù)必保障師生用餐的安全,把學(xué)校的餐飲服務(wù)工作做得更好!