2024年4月9日,省市場(chǎng)監督管理局、省教育廳督導組一行到我校開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項整治督導和培訓,在遵高校相關(guān)負責人和管理人員50余人參加,學(xué)校黨委委員、副校長(cháng)岳應權,后勤管理處副處長(cháng)何可陪同。

督導組一行通過(guò)現場(chǎng)檢查及同步講解培訓的方式開(kāi)展現場(chǎng)教學(xué)督導,圍繞學(xué)校食品安全校長(cháng)責任制,“兩個(gè)責任”食品安全總監、食品安全員履職情況,對食堂“三防”措施、加工操作、庫房出入庫、進(jìn)貨查驗、餐具清洗消毒、食品留樣、加工場(chǎng)所環(huán)境衛生和臺賬登記等,進(jìn)行全流程督導和培訓,為參訓人員講解了學(xué)校食品安全日常管理的重點(diǎn)、難點(diǎn)和各項細節,進(jìn)一步明確管理方向和提升管理水平。督導中,對我校食品安全工作成效給予充分肯定。
督導組強調,要高度重視校園食品安全工作,堅決落實(shí)學(xué)校食品安全主體責任,嚴格執行“餐前查驗”“日管控、周排查、月調度”機制,確保責任到崗到人;要加強食品安全管理和運行制度的高效落實(shí),妥善處理投訴舉報,防止擴大造成不良影響,切實(shí)保障學(xué)校安全穩定。
